【ADS】隆源餅行百年堅持，芋頭、番薯餅

 

粉開心滴又再次入選ads

這次要品嘗滴是

新竹北埔滴名產

 

隆源餅行店家資料

來到客家山城北埔鄉，

每個人總不禁聯想此地的

蕃薯餅、芋仔餅等特產。

創立於一八七一年，

歷經祖孫四代的隆源餅行，

以祖傳秘方手工製造各式

風味糕餅，

如蕃薯餅、芋仔餅、擂茶餅、

月光餅、齊粑餅等等。

第三代張宗文先生表示，

祖父當初創業沿街叫賣蕃薯餅，

奠定了隆源的百年基礎，

迄今隆源仍然秉持

正宗客家風味，

堅持挑選品質最佳的原料烘烤，

內餡是獨特的傳統配方，

製作過程中不添加任何防腐劑

及色素，

因此所製糕餅特別香酥鬆軟，

使蕃薯餅、芋仔餅成為

地方知名特產，

是每位遊客到北埔後

餽贈親友的最佳禮物。

另外，

張先生秉著回饋鄉里的精神，

積極參與及舉辦地方活動

以發揚客家文化，

為北埔的繁榮作出許多努力，

是北埔人只同的驕傲。

而為了服務更多遊客，

隆源餅行於北埔老街

正籌備開設第三家分店。

 

收到滴時候

紅色袋子粉顯眼

自用送禮都粉讚滴

每次到了新竹老街

都會買名產

下次在去一定會到隆源餅行  

 

 

 

一打開

盒子上面秀上芋仔餅+番薯比餅

一直以為是2種混一起ㄉ

ㄎㄎ

 

 

打開吼超香滴

1盒有10個

大家有看到ㄇ

2種口味表面都不同

這樣也不搞錯口味
 

 

 

盒子上面都標示滴粉清楚

主要成份.重量.賞味期限

產地台灣.

老闆還給了一各

美味小秘訣唷

食用前以烤箱加熱3~5分鐘

風味更佳

 

 

先來品嚐滴芋頭餅

有5個

一拿到就分了幾個給同事吃

 

 

 

外皮吃起來酥酥的,

不會油膩,

且主要表現的是天然麵香,

料多味美、口感極 佳

層層酥的餅.餡厚餅酥

口感粉讚

 

 

再來是番薯餅

吃餅當然要配飲料唷

我選了我最愛喝滴水果茶

 

 

甜度適中外皮吃起來酥酥的,

不會油膩,

且主要表現的是天然麵香,

裡頭的蕃薯餡 是低糖配方,

相對於芋頭餡的鬆香

 

 

想吃兩種口味滴

可以搭配芋頭、番薯餅

目錄上面還有粉多口味

可以參考唷

 

 

北埔的蕃薯餅、芋頭餅，

具有客家傳統純樸的風味，

歷經數十年不斷研發，

甜度適中，不油不膩，

酥皮香脆不易鬆散掉落，

讓人吃了還想吃，

尤以隆源餅行的芋頭餅、

蕃薯餅最是遠近馳名，

連年獲得食品評鑑金牌獎，

已成為逢年過節餽贈親友的

最佳食品。

 

新竹縣北埔鄉中正路16號

TEL: 03-580-2337

網址:http://goods.bloggerads.net/longyuan/